Avklares i det enkelte prosjekt

  • Behov for vask for håndsvask (krav dersom tekjøkken er tilknyttet område for pasientbehandling).​
  • Må avklares om kjøkken, tekjøkken også skal benyttes til oppvask av kopper/servise brukt av pasienter.​
  • Type oppvaskmaskin (husholdningsmodell/industrimaskin)