Pauserommet bør ligge i avdelingen, slik at det også kan benyttes på ubekvem arbeidstid. Avstander og mulighet for å forlate arbeidsstedet er av betydning for plassering av pauserom. I nye prosjekter planlegges det i hovedsak med pauserom i funksjonsområder, i tillegg til kantine.
Spiserom skal ivareta ansattes spise- og hvilebehov, og gi mulighet for pause og avkopling. Rommet bør derfor være skjermet for pasienter og ivareta behov for integritet. I tillegg er det en viktig felles arena for personalet, og har betydning for arbeidsmiljøet. Pasienter og pårørende skal skjermes for latter og støy fra pauserommet.
Pauserommet skal ha dagslys og utsyn.
Rommet dimensjoneres slik at det er nok plass til det største antall arbeidstakere som normalt skal bruke rommet samtidig, pluss f.eks. vaktleger og andre som utfører oppdrag i enheten. Det bør være et gulvareal på minst 1,2 m2 per spiseplass og en minste romstørrelse på 6 m2. (Arbeidstilsynet). Rommet skal utstyres med et antall bord og stoler med rygg som er tilpasset antallet arbeidstakere.
Pauserommet skal ikke ha annet utstyr eller innredning enn det som er knyttet til pauseromsfunksjonen. Det betyr at det som hovedregel ikke er akseptert å blande ulike funksjoner, som pauserom og møterom, i samme rom (Arbeidstilsynet).
Det er vanlig å planlegge tekjøkken inn i pauserom. Det programmeres ofte separat, slik at dette arealet kommer i tillegg til areal programmert for pauserom.
Det skal være separat vask for håndvask. Av hensyn til smittevern anbefales frittstående servant, plassert minst 1 meter fra annet fastmontert inventar.